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Penser à l’associer avec de la crème fraîche double, des oignons hachés et des œufs de poisson… ou du caviar : une belle assiette pour une entrée de fête.

 

Environ 300g – environ 5 à 6 tranches

 

Composition :
Saumon de l’île Bömlo, Norvège.
Élevage en eaux froides respectant au plus près la vie sauvage des animaux.
Salage à sec à la main, fumé à froid au bois de hêtre par nos soins.

Présentation en tranches sous vide. (Produit frais à conserver entre 0° et 3°).

Penser à l’associer avec de la crème double fraîche, des oignons hachés et des œufs de poisson… ou du caviar : une belle assiette pour une entrée de fête.

 

DLC : 21 jours

 

Toutes nos recettes sont confectionnées artisanalement dans notre cuisine du Trièves, à partir de produits sélectionnés, sans ajout de conservateur, agents de texture ni colorant.

 

Photo non contractuelle

Filet de saumon Bömlo fumé au bois de hêtre, tranché main

30,00 € Prix original
27,00 €Prix promotionnel

 

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