Filet mignon de porc élevé en Rhône Alpes fumé au bois de hêtre

Filet mignon de porc nature,  fumé au bois de hêtre, séché
 
Prêt à trancher

Ingrédients: 
Filet mignon de porc d'origine Rhône-Alpes, sucre, sel, épices
 
Environ : 400g
 
 
Fabrications confectionnées dans le respect du produit et de son origine.
Selon les techniques d'assaisonnement de séchage et de fumage,
propres à la cuisine de Yves Perret